Pastrav cu busuioc

Pestele se eviscereaza,spala,sareaza si pipereaza.

O tava se unge cu o lingura de ulei.

Asezam pestele in tava.

In interiorul lui punem cate o felie de lamaie si o crenguta de busuioc uscat.

Turnam vinul si stoarce zeama de la lamaia ramasa.

Dam la cuptorul preincalzit la 160 grade pana de rumeneste frumos(aproximativ 20 de minute).

Garnitura ramane la alegerea fiecaruia.