Paste de orez cu legume chinezesti

Pastele se fierb conform instructiunilor de pe pachet. Ceapa si usturoiul se taie feliute, morcovul se curata si se taie bastonase, dovlecelul se curata de coaja si se taie cubulete, varza se taie fasii.

Ceapa si usturoiul se calesc cateva minute in ulei, dupa care se adauga celelalte legume, condimentele si susanul si se calesc 6-7 minute la foc mare (nu trebuie lasate mai mult, pentru a ramane crocante). Se adauga cateva linguri de sos de soia (atentie ! sosul de soia este foarte sarat - mai bine nu mai puteti sare in mancare), se scurg pastele, se adauga peste legume, se amesteca si se mai lasa pe foc un minut.