Paste cu spanac, branza si marar la cuptor

Intr-o oala cu apa clocotita, punem sare si fierbem pastele conform indicatiilor de pe ambalaj.

In uleiul incins, punem spanacul si il tinem la foc pana scade zeama. Adaugam piper si mararul verde si il lasam deoparte sa se racoreasca.

Peste pastele scurse, punem spanacul si branza telemea si amestecam. Ungem o tava cu putin unt, presaram pesmet si asezam compozitia. Batem ouale cu smantana si turnam deasupra. Untul ramas il rupem bucati si il punem deasupra.

Dam tava la cuptor pana se rumenesc.