Paste cu branza sarata

Intr-o oala punem apa la fiert cu putina sare.

Cand apa incepe sa fiarba, adaugam pastele si le lasam sa fiarba 10-12 minute amestecand din cand in cand.

Dupa ce s-au fiert se pun la scurs intr-o strecuratoare si se trec pe sub un jet de apa rece.

Intr-o cratita se pune uleiul la incins, apoi punem pastele scurse, amestecam de cateva ori, apoi adaugam branza sfarmata, mai lasam putin apoi oprim focul.

Le lasam sa se raceasca putin, apoi servim.

Pofta buna!