Pasta de ciuperci

Se curata ciupercile apoi se toaca marunt si se calesc bine in untul topit pana scade apa ce o lasa ele nu se pune apa deloc,apoi se pune ardeiul rosu tocat si patrunjelul verde si se amesteca bine. Se sareaza si se pipereaza dupa gustul fiecaruia.

Spre final cand sunt facute se pune sosul de soia(optional) apoi se lasa sa se raceasca putin dupa care se pune cascavalul ras si crema de branza si se amesteca bine toate

Se serveste ca si aperitiv sau pe felii de paine uscata

Este grozava ,cel putin noua ne place tare mult.