Papricas de cartofi

de ianculubita in Mancaruri de post, 2 Mai 2013 | 5552 vizualizari

 

Imi place foarte mult papricasul si acum daca tot suntem in post,am eliminat carnea;rezultatul??minunat!

 

INGREDIENTE

  • 500 g cartofi
  • 2 ardei grasi colorati
  • 1 ceapa
  • 3 linguri ulei
  • 2 linguri paprika
  • 3 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • Galuste
  • 1 cana apa minerala
  • 3 linguri ulei de masline
  • faina
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Papricas de cartofi:

In cratita cu ulei incins calim ceapa, adaugam cartofii curatati si taiati cubulete, ardeiii taiati suvite, 1lingurita de sare, 1-2 cani cu apa cat sa acopere cartofii si lasam sa fiarba incet cu capac. Dupa ce cartofii sunt fierti adaugam paprika, usturoiul zdrobit, condimentam dupa gust, adaugam galustele si mai lasam sa fiarba 5 minute si servim mancarea calda cu salata

Pentru galuste amestecam intr-un castron apa minerala cu ulei, sare, piper, adaugam faina, amestecam cu un tel sa nu se formeze cocoloase, iar cand compozitia este de consistenta unei smantani luam cu lingurita si punem intr-un vas cu apa si sare care fierbe pe foc. Dupa 15 minute strecuram galustele si le adaugam in mancare.

TIPS-URI

1

pentru cine doreste ca papricasul sa fie cu un sos mai gros,fierbeti galustele direct in mancare in timp ce clocoteste

Daca ti-a placut reteta noastra "Papricas de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Papricas de cartofi (de post)