Dizolvam drojdia cu sarea,zaharul si uleiul in 200 ml apa calduta
Cernem faina intr-un vas incapator sii facem o gaura in mijloc
Adaugam drojdia restul de apa incetul cu incetul si framantam pana obtinem un aluat elastic
Lasam la crescut pana isi dubleaza volumul apoi il punem pe masa infainata,luam o bucata din aluat o intindem putin apoi o strangem sub forma unui melc si o punem in tava ,asezam bilele de alaut una langa alta pana obtinem o floare ,lasam 20 min la crescut apoi dam la cuptor pana se rumeneste