Oua umplute cu crema de somon

Ouale se pun la fiert in apa cu sare cateva minute.

Se curata ouale fierte de coaja,se taie in doua(pe lung),se scoate cu grija galbenusul care se pune separat.

Strivim galbenusuriile,punem crema de somon,maioneza,smantana si piperul si amestecam bine pana cand devine totul o pasta.

Se umple ouale cu pasta formata.

Se servesc reci.

Pofta buna