Orez cu pui si legume

de ExploraCuisine in Pui, 10 Apr 2011 | 8451 vizualizari

 

M-am gandit sa postez reteta aceasta super rapida cu orez pe care am facut-o cand ma aflam intr-o stare de lene maxima :) e simplu si delicios si merge perfect cu o salata de ridichi si ceapa verde.

 

INGREDIENTE

  • 200 g piept de pui fiert (il aveam ramas) 
  • 1 ceapa      
  • 1 ardei      
  • 1 morcov      
  • 250 g orez Arborio (bob mic, bun pt risotto)      
  • patrunjel verde      
  • unt pt prajit
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu pui si legume:

Se curata legumele si se toaca marunt. Puiul se taie bucati mai mari. Orezul se spala si se scurge de apa.

Intr-o tigaie punem untul la topit si prajim ceapa cu ardeiul, adaugam morcovul si punem apa, lasam sa fiarba 5 minute.

Adaugam orezul spalat, condimentam cu sare si lasam sa fiarba la foc mic pana orezul e moale, amestecand din cand in cand sa nu se prinda (adaugati cate putina apa daca e nevoie).

Intr-o tigaie separata prajim bucatile de pui condimentate cu sare si piper.

Cand orezul e aproape fiert, adaugam puiul prajit, avand grija sa amestecam.

Condimentam cu sare, piper si presaram verdeata tocata. Servim cu salata de ridichi cu ceapa verde sau muraturi dupa preferinta.

Bon appetit!

TIPS-URI

1

mi se pare mai gustos cu pui prajit decat daca facem pilaf cu pui proaspat

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu pui si legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert cu caise si banane - Deliciu fin si aromat

pe 28.02 la 16:07

Mucenici moldovenești - Pufoși și buni de nu te mai saturi mâncând

pe 28.02 la 14:11

Șnițele crocante de porc în crustă aromată - Cea mai savuroasă rețetă de casă

pe 28.02 la 11:45

Ciulama de ciuperci - Rețeta gustoasă de post

pe 28.02 la 10:23

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

418 puncte

vasimur

251 puncte

RODIMUR

234 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pipote cu orez la tigaie si sos alb