Orez cu legume

Orezul si lintea se spala si se fierb separat in apa cu sare . Apoi se strecoara.

Morcovul se curata si se spala apoi se da pe razatoarea mare.

Ceapa se curata si se spala apoi se toaca marunt.

Ceapa si morcovul se calesc usor in ulei apoi se adauga sucul de rosii si apa si se fiebe la foc mic cu capac .

Cand scade apa si morcovul este fiert se adauga orezul , lintea , mararul , busuiocul si se potriveste gustul de sare si piper .

Se mai dau cateva clocote ca sa se combine aromele.