Orez cu lapte si merisoare

de Dya Daniela Andrei in Mancare copii, 13 Iun 2014 | 6042 vizualizari

 

Am gasit la Lidl o punguta tare atragatoare de cranberries si nu am putut rezista ispitei. Si bine am facut, pentru ca merisoarele sunt extrem de gustoase, carnoase si au o culoare minunata!

 

INGREDIENTE

  • 1 l de lapte proaspat
  • o cescuta cu orez
  • o lingura cu zahar
  • optional: 100 gr merisoare
  • Pentru sirop:
  • o cescuta cu apa
  • 2 linguri cu zahar
  • 100 gr merisoare
  • o jumatate de lingurita cu scortisoara
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu lapte si merisoare:

Orezul (spalat in prealabil) il punem in vasul cooker-ului impreuna cu laptele si zaharul. Omogenizam si alegem din MENU functia BOIL. Inchidem capacul si pornim aparatul din butonul START. 

Dupa ce orezul este fiert, optional se pot adauga cateva merisoare.

Intre timp, intr-o craticioara adaugam zaharul si apa. Le fierbem la foc mic pana ce zaharul este topit complet iar siropul format incepe sa se ingroase. Adaugam scortisoara si merisoarele si continuam fierberea pentru inca 5 minute aproximativ.

Servim orezul cu lapte in cupe/boluri, impreuna cu siropul de merisoare si scortisoara. Pofta buna!

 

 

TIPS-URI

1

Trebuie prudenta in folosirea functiei BOIL intrucat fierberea va incepe intr-un timp destul de scurt si va da in clocot daca nu se deschide capacul la momentul potrivit.

2

Dupa deschiderea capacului, se va continua fierberea pana ce orezul ajunge la consistenta dorita.

3

Nu exagerati cu adaugarea de zahar in orezul cu lapte, intrucat siropul este suficient de dulce.

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu lapte si merisoare" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Orez cu lapte si dulceata de cirese