Omleta cu cartofi prajiti

de - Andreea - in Aperitive / Garnituri, 10 Dec 2011 | 4612 vizualizari

 

o reteta simpla si rapida...

 

INGREDIENTE

  • 4 cartofi potriviti
  • 3 oua
  • lapte(optional)
  • sare
  • piper
  • ulei pentru prajit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Omleta cu cartofi prajiti:

cartofii se curata de coaja,se spala si se taie fisii...se pun la prajit in uleiul incins.

se presara putina sare .

separat se bat ouale cu putina sare,piper,lapte(sau apa).

cind cartofii sunt aproape gata se scurge uleiul din cratita(lasam foarte putin) si se pune omleta peste cartofi.

se pune capacul si se lasa pina se coace omleta.

 

TIPS-URI

1

se poate orna cu felii brinza topita asa cum am facut eu pentru un gust in plus :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta cu cartofi prajiti" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Rulada din omleta a la Dana