Ochazuke (Somon cu orez in supa de ceai verde)

de Satisfyyourcravings in Somon, 8 Mai 2019 | 1660 vizualizari

 

 Retete pentru mese in familie

 

INGREDIENTE

  • 250 grame somon proaspat
  • 1/2 linguta sake
  • 2 lingurite sare
  • 8 lingurite ceai Sencha
  • 600 grame orez pentru sushi, gatit
  • seminte de susan
  • ghimbir taiat julienne
  • nori
  • wasabi
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ochazuke (Somon cu orez in supa de ceai verde):

Somonul se stropeste cu sake si se presara cu sare pe toate partile. Se lasa minim 5 ore la frigider, ideal peste noapte. 

Se usuca cu prosoape de hartie si se gateste pe un gratar fierbinte, 5 minute pe parte. 

Se adauga ceaiul intr-un ceainic impreuna cu 720 ml apa fierbinte. Se lasa 2 minute la infuzat. Ceaiul trebuie sa aiba o aroma mai intensa pentru acest preparat. 

Se aseaza orezul in boluri, impreuna cu somonul rupt in fasii. Se presara cu ghimbir, seminte de susan, foi de nori si wasabi. Se toarna ceaiul deasupra si se serveste imediat. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ochazuke (Somon cu orez in supa de ceai verde)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Somon la cuptor cu legume sote si sos din vin alb