Ca sa nu mai caut prin dulapuri ceva dulce aseara am facut o negresa de post.
Desi am multe variante pentru reteta de negresa de post cea mai buna mi se pare a fi asta inspirata de la Laura Sava.
INGREDIENTE
- - 1 cana zahar
- - 1 cana apa
- - 1/2 cana ulei
- - 4-5 linguri cu gem sau dulceata (eu am pus dulceata de gutui)
- - 3 linguri cacao,
- - o mana nuci pisate (sau cocos daca nu aveti nuci)
- - o lingurita rasa de praf de copt
- - 2 cani faina
- - stafide (sau mere, prune, caise uscate)
- - arome
9comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Negresa de post:
Intr-un castron sau lighenas se pun toate ingredientele, se amesteca pana sa obtine o crema si se pune in tava de 25/30 cm unsa si tapetata cu faina sau cu hartie de copt. Se pune tava la cuptorul incins inainte la 180 de grade. Se coace la foc potrivit 30-35 de minute.
Cand este coapta( se face si proba cu scobitoarea) se poate presara pe deasupra nuca, ciocolata de post sau orice altceva va trece prin cap. Eu am pus ornamente colorate.
Se taie cand s-a racit.
Daca vreti sa faceti prajitura intr-o tava mai mare trebuie sa dublati reteta.E delicioasa!
TIPS-URI
1
cui nu-i place praful de copt poate sa puna bicarbonat stins cu zeama de lamaie.
2
Ca arome puteti pune vanilie sau rom, esenta de portocale, coaja rasa de lamaie sau esenta de lamaie.
ULTIMELE COMENTARII
Si eu ma bucur ca a fost parte din copilaria fetelor mele, mereu au zis ca e a doua bunica pentru ele. Multumim, Buni, pentru toate clipele frumoase! Si, cu siguranta, va fi pomenita de cate ori ne-om intalni.
Un omagiu minunat in memoria unui om si un bucataras drag inimilor noastre. La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
