Muschiulet impletit

de ianculubita in Porc, 20 Apr 2012 | 8447 vizualizari

 

Va voi prezenta cele mai recente bucate pregatite si pentru Paste si chiar azi si ca o gluma sa va spun ceva:am fost foarte racita intr-una din zilele trecute,am stat in pat pentru ca mi-era foarte rau,aveam in frigider mancare dar eu,cu febra pe care o aveam,ma gandeam ce "nebunii sa mai fac prin bucatarie"
Cred ca sunt foarte bolnava si nu ma mai fac bine!!!!!!

 

INGREDIENTE

  • 1 muschiulet de porc nu prea mare
  • 6 felii de bacon taiate fin
  • condimente pentru porc
  • 50 g cascaval ras
  • 500 g cartofi
  • 1 cutie de ciuperci
  • 4 linguri ulei
  • 1/2 pahar vin alb
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschiulet impletit:

Muschiuletul taiat in 3 fasii pe lung dar nu de tot (sa poata fi impletit), se condimenteaza din belsug, se aseaza pe fiecare cate 1-2 felii de bacon, se impleteste. Capatul se leaga cu ata alimentara si se pune in tigaie sa se prajeasca pe ambele parti in ulei incins, doar 3-4 min; se pune apoi intr-un vas termorezistent pe un pat de ciuperci si uleiul de la prajit; se adauga vinul si putina apa, se acopera si se tine la cuptor 30-40 min; dupa acest timp se scoate se presara cascavalul deasupra si se mai lasa 3-4min; in acest timp se face un piure traditional din cartofi; se serveste pe farfurie felii de muschi, alaturi salata verde, moturi de piure facute cu posul si ciuperci.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Muschiulet impletit" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Negresa cu oreo

de Rocsi 9

ieri la 20:26

Reteta de mucenici moldovenesti - Pufosi si buni

de laura_n 7

ieri la 11:51

Plăcintă cu brânză, ceapă verde și mărar - Rapidă și delicioasă

ieri la 10:32

Baclava de casă - Rețeta delicioasă pentru iubitorii deserturilor orientale

pe 21.02 la 14:01

TOP
utilizatori

Rocsi

2238 puncte

Panacris

1837 puncte

RODIMUR

1195 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Muschiulet de porc impletit