Muschi de vita cu sos de ciuperci

de laylalala in Vita, 6 Oct 2011 | 12917 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 linguri ulei de masline
  • 50 gr unt
  • 4 felii muschi de vita (asezonate cu sare si piper), de 2-3 cm grosime
  • 200 gr ciuperci, taiate cubulete
  • 50 ml vin rosu
  • 200 gr smantana
  • 2 galbenusuri
  • 2 catei de usturoi, tocati marunt
  • sare, dupa gust
  • 1 lingurita cimbru uscat si maruntit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschi de vita cu sos de ciuperci:

1.       Incinge 2 lg ulei de masline intr-o tigaie. Adauga ciperciile si caleste-le pana se inmoaieAdauga untul si lasa pana cand s-a topit, amestecand. Adauga vinul si lasa pe foc pana cand se evapora alcoolul. Intr-un vas amesteca smantana cu galbenusurile ,usturoiul, sare si cimbru. Adauga la ciuperci, amestea bine si ia tigaia de pe foc.

2.       Incinge 2 linguri ulei de masline intr-o alta tigaie si prajeste bucatile de muschi de vita pe ambele parti cate 3-4 minute sau mai mult (depinde cum preferati). Serveste carnea cu sosul de ciuperci si o garniture de cartofi sau orez.

Daca ti-a placut reteta noastra "Muschi de vita cu sos de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Tort cu lichior, cafea si jeleu de afine - Reteta delicioasa

pe 27.06 la 20:14

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Muschi de vita cu ciuperci