Muffins cu fructe de padure

Intr-un vas punem ouale, zaharul, zaharul vanilat si sarea si mixam bine. Adaugam treptat uleiul si iaurtul si continuam sa mixam. Faina se amesteca cu praful de copt si se adauga in ploaie peste aluat timp in care se mixeaza la treapta cea mai mica a mixerului.

Se pregatesc formele de briose, se pun hartiutele in forme si se umplu 3/4 din forme cu aluatul rezultat. Se pun deasupra fructe de padure si se dau la cuptor aprox. 25 de min. Se verifica cu o scobitoare daca sunt gata.

Pofta buna!!