Minichec cu nuca

Separam oualele, galbenusurile le amestecam cu uleiul (ca la maioneza) si zeama de lamaie

Albusurile le batem spuma impreuna cu zaharul dupa care adaugam compozitia de galbenusuri cate un pic amestecand continuu

Adaugam faina in ploaie cu praful de copt, esenta de vanilie si nuca macinata

Din compozitie luam 2 linguri si amestecam cu cacao

Pornim cuptorul si incepem sa pregatim formele

Ungem cu unt formele si adaugam compozitie alba si un pic din cea cu cacao

Formele nu se umple pline cu compozie pt ca va creste la coacere

Se baga la cuptor si se coc 10-15 min la foc potrivit