Mini placintele cu mere si stafide

de Constelatialeu in Dulciuri, 27 Mar 2013 | 3424 vizualizari

 

Omul cand n-are ce face isi face de lucru si cand isi face cu mana lui, lucru manual se cheama...Asa si eu,am mesterit niste placintele ca mai aveam mere calite la borcan.....

 

INGREDIENTE

  • Aluat
  • 2 oua
  • 10 linguri zahar
  • 10 linguri apa
  • 10 linguri ulei
  • 2 pliculete amoniac
  • cca 600 g faina
  • Umplutura
  • cca 300 g mere calite ( eu am avut pregatite de asta toamna si puse la borcan)
  • 50 g stafide
  • 2 pliculete zahar vanilat
Portii: 22
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini placintele cu mere si stafide:

Frecam ouale cu zaharul pana devin o spuma, se adauga apa, apoi uleiul si se freaca ca la maioneza. Se pune amoniacul si apoi faina. Se framanta o coca consistenta dar nu tare. Coca o impartim in 44 parti egale din care am format niste melcisori, i-am presat un pic. I-am pus in tava unsa, 22 de melcisori, deasupra am pus merele calite amestecate cu stafidele si zaharul vanilat, deasupra am pus restul de 22 de melcisori. Am bagat tava la cuptorul preincalzit, cca 35-40 minute la foc mediu. Cand sunt gata se pudreaza cu zahar.

TIPS-URI

1

peste oua am pus un praf de sare

2

inainte sa bag la cuptor am intepat mini placintelele cu un bat de frigaruie,din loc in loc

3

stafidele le-am lasat cca 10 min sa se inmoaie iin 2 linguri de coniac

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini placintele cu mere si stafide" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Poale-n brâu moldovenești - Rețeta tradițională cu aluat pufos și brânză dulce

ieri la 09:59

Biscuiți cu Nutella - Rapizi și delicioși

ieri la 09:49

Șuberec - Rețeta de casă cu gust autentic

ieri la 09:30

Maioneză de casă - Rețeta cu reușită garantată

pe 28.11 la 10:07

Cartofi evantai  – Rețeta perfectă pentru o garnitură delicioasă și aspectuoasă

pe 27.11 la 10:46

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Placinta cu mere