Minestrone

de Tabita _ in Supe/Ciorbe, 6 Mar 2013 | 5218 vizualizari

 

O supa consistenta si delicioasa.

 

INGREDIENTE

  • 1l supa sau apa + concentrat
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 2 rosii
  • 1/2 praz
  • 1/4 telina
  • 100 g paste
  • 1 cutie mica fasole alba
  • cimbru
  • busuioc
  • patrunjel sau leustean
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Minestrone:

Se fierb pastele in apa sarata conform indicatiilor de pe ambalaj. Am pus o picatura de ulei ca sa nu se lipeasca. Se scot si se scurg de apa.

Legumele se curata si se spala. Se taie rondele morcovii. Se toaca marunt ceapa, rosiile, prazul si telina. 

Fasolea se clateste si se scurge de apa.

Se incalzeste supa si se adauga morcovii, ceapa, rosiile, prazul, telina si cimbrul.

Se fierbe 15 - 20 de minute dupa care se adauga fasolea si pastele. Se continua fierberea inca 10-15 minute. Se asezoneaza cu sare si piper. Se stinge focul. Se adauga busuioc si patrunjel sau leustean.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Se pot adauga ardei, cartofi, mazare

Daca ti-a placut reteta noastra "Minestrone" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gazpacho