Melci cu nuca

de susu in Prajituri, 8 Apr 2010 | 9974 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluat :  
  • 500 gr faina,
  • 25 gr drojdie,
  • 3 linguri de zahar,
  • 50 ml. ulei,
  • 4 galbenusuri ,
  • 200 ml. lapte ,
  • 100 ml. apa calduta,
  • 1/2 lingurita de sare,
  • coaja rasa de lamaie.  
  • Pentru crema:     
  • 200 gr. unt moale,
  • 100 gr. zahar ,
  • 250 gr. nuca macinata.  
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Melci cu nuca:

Se framanta un aluat din ingredientele de mai sus , dupa care se pune la dospit , pana se dubleaza in marime. Dupa ce a crescut se imparte aluatul in 4 parti egale si se intind 4 foi .Se amesteca untul moale cu zaharul ,pana se obtine o crema iar apoi se adauga nuca macinata.

Pe fiecare foaie intinsa se pune un strat din aceasta crema , dupa care se ruleaza si se taie bucati de circa 4 cm. sau cat de inalta este tava. Intr-o tava unsa si presarata cu faina , se aseaza bucatile taiate din rulou , una langa alta dar lasand un pic de spatiu intre ele. Se mai lasa la crescut cam 30 de min. dupa care se pun in cuptorul incins la 180° . Se lasa pana se rumenesc frumos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Melci cu nuca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf, grozav de gustoase

de RODIMUR 8

ieri la 12:57

Prajitura rasturnata cu afine si mere - Rapida si spornica

de oanapl 7

pe 25.01 la 20:58

Prajitura cu mere, afine, banana si nuci - Reteta rapida si delicioasa

de oanapl 7

pe 25.01 la 20:07

TOP
utilizatori

Panacris

2236 puncte

Valclaudia

316 puncte

vasimur

247 puncte

Rocsi

238 puncte

RODIMUR

176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Guguluf cu banane si cafea