Mancarica de legume cu cartofi si piept de pui

de annemarry in Pui, 28 Oct 2012 | 3064 vizualizari

 

INGREDIENTE

Pt mancarica:

  • o ceapa mare
  • un ardei gras
  • un gogosar
  • pasta de tomate
  • usturoi (eu am pus mai mult :D )
  • sare,piper,
  • ardei iute,
  • patrunjel verde

Pt pieptul de pui:

  • un piept pui
  • vegeta
  • piper
  • usturoi granulat
  • putin maghiran
  • zeama de la lamaie
  • 2-3 foi de dafin
  • unt pt prajit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de legume cu cartofi si piept de pui:

Mod preparare mancarica :D :

Se caleste ceapa in ulei cu putina sare,adaugam apoi gogosarul si ardeiul gras taiat cubulete si le inabusim cu putina apa.Lasam pana se inmoaie si adaugam pasta de tomate.Lasam sa fiarba totul si spre sfarsit punem usturoiul si condimentele,mai lasam cateva minute si oprim.Punem pe deasupra patrunjel verde tocat.

Pieptul de pui l-am taiat cubulete,l-am stropit cu putina zeama de lamaie si am pus toate condimentele.Am amestecat bine si am lasat la marinat 20 min.Apoi le am prajit in unt. Am servit cu cartofi nature:)

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de legume cu cartofi si piept de pui" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Papricas de pui cu salata de varza si paine de casa