Mancare de linte cu carne afumata

de Catalina L in Mancaruri cu carne, 30 Mar 2018 | 4643 vizualizari

 

O mancare inca de sezon. O punem la gatit la foc mic si o lasam sa mijoteze incet.
Un parfum placut va invada bucataria si va iesi o mancare de casa delicioasa.
https://blogulluicatalina.blogspot.com/2018/02/mancare-de-linte-cu-carne-afumata.html

 

INGREDIENTE

  • 300 g de linte verde
  • 1 ceapa rosie
  • 2 catei de usturoi
  • 3 linguri ulei
  • 2 morcovi
  • 2 linguri de concentrat de rosii
  • 1 lingurita de paprika
  • cimbru, dafin
  • sare si piper
  • 1 jambon afumat fiert sau costita afumata fiarta
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de linte cu carne afumata:

Nu-i nevoie să înmuiați lintea inainte.

Spălați-o bine in apa rece si scurgeti-o.

Incalziti uleiul si rumeniti carnea pe toate partile.

Adaugati ceapa și usturoiul tocat si sotati .

Se adauga rondelele de morcovi si lintea verde. Revenim timp de 5 minute.

Se acoperă cu apă (3 ori volumul lintei), se adaugă concentratul  de roșii si se amestecă.

Se adaugă cimbrul, dafinul, paprika, sare și piper. Se acopera și se fierbe la foc mic timp de 35-40 minute.

Se adaugă apă, dacă este necesar și se amestecă din când în când.

Verificati de sare si piper.

Serviti cald. Poftă Buna!

Alte retete cu linte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de linte cu carne afumata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi cu usturoi verde - Gust și prospețime într-un preparat simplu, de sezon

ieri la 19:29

Tort cu mure si ciocolata - Deliciu festiv cu fructe

de oanapl 8

pe 26.04 la 22:27

Cartofi prăjiți cu ouă ochiuri - Rețeta îmbunătățită și gustoasă

pe 25.04 la 09:05

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 25.04 la 08:41

Noodles cu porc și legume – Rețeta savuroasă și rapidă

pe 25.04 la 08:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza calita cu afumatura