Mancare de fasole verde cu porumb

Eu am folosit fasole congelata ,la fel a fost si porumbul .

Daca sunt proaspete atunci fasolea trebuie curatata , spalata si rupta . Iar porumbul trebuie fiert in prealabil si taiate boabele .

Intr-o cratita punem la incins uleiul si calim putin usturoiul impreuna cu ardeiul taiat cubulete .

Adaugam fasolea si porumbul si punem peste ele putina apa, doar atat cat sa poata sa fiarba . Acoperim cu un capac si lasam sa fiarba . Mai amestecam din cand in cand . Cand fasolea este fiarta adaugam ceapa verde si rosia, asezonam cu sare si piper  si mai dam cateva clocote . Peste putem presara frunse tocate de patrunjel verde sau / si marar .

Se consuma ca atare sau ca si garniture la carnita .