Mancare de cartofi cu piept de pui si legume

de babi5 in Pui, 14 Iul 2013 | 4799 vizualizari

 

Faptul ca nu sint acasa sa ma pot 'destrabala" asa cum imi place fac ce pot si cum pot ,azi am incercat sa merg mai mult pe varinta de acasa ,cu un picut de combinatii de ale lor ,satisfactia a fost mare ca a mincat mosulica totul ..si m-am bucurat tare mult ..combini cum vrei dar sa iasa bun la gust si aspect sa aibe evident ..

 

INGREDIENTE

  • 2 felii de piept de pui (cca 200 gr)
  • 2 morcovi
  • 1 bucatica de tija de teina
  • 1 dovlecel mititel
  • 1/2 ceapa
  • 3 cartofi mai maricei (cca 350 gr.)
  • ulei
  • frunze patrunjel
  • pulpa de rosii
  • 1 cub knorr
  • foaie dafin
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de cartofi cu piept de pui si legume:

Am spalat pieptul de pui si l-am taiat felii. L-am dat deoparte si am curatat zarzavatul si cartofii. Am tocat ceapa si morcovul marunt si le-am pus intr-o cratita cu ulei la calit un picut, numai sa-i schimbe gustul, apoi am adaugat pieptul de pui si l-am lasat sa se "joace" 5-6 minute cu ceapa si morcovul, amestecind sa-l intorc pe ambele parti. Am adaugat un pahar de apa calduta si cubul de knorr si am lasat 10 minute la fiert la foc moale, apoi am adaugat tija de telina si cartofii. Am potrivit de sare si piper, am pus foaia de dafin si am mai lasat sa fiarba 10 minute, apoi am adaugat pulpa de rosii si dovlecelul. Am mai lasat 10 minute la fiert, apoi am asezonat cu frunze de patrunjel.

Si mancarica este gata. Pofta mare!

TIPS-URI

1

Se poate servi cu diverse salate sau muraturi

2

merge si un ardei iute murat sau ca atare

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de cartofi cu piept de pui si legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

iry-gabriela 1

14.07.2013, 22:33

tare imi place

babi5 1

15.07.2013, 09:48

multumesc mult gaby-gabitza ,bunica ,iri_love

babi5 1

15.07.2013, 09:57

Papabunde tot,constelatialeu,elena_Daria,MotanLaOale,Merisor,crisulina,diaconta,Bya ralu Corina33, va pupa Babi imi face bine prezenta voastra ;x ;x ...

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de cartofi cu aripioare de pui reteta ca la mama acasa