Macrou in folie

de alice_ciobanu in Peste, 14 Dec 2011 | 6572 vizualizari

 

Aseară am gătit, la repezeală, un peşte pe grătar. Resprectiv macrou în folie pus pe grill.

 

INGREDIENTE

  • macrou - 2 buc
  •  sare, delikat, rozmarin
  •  câteva roşii cherry
  •  ulei de măsline
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Macrou in folie:

 Se spală bine peştele (macroul), se curăţă de tot ce are înăuntru, şi i se taie coada şi capul. Macroul se spală apoi sub jet de apă rece. Se freacă cu puţină sare, delikat, se stropeşte cu ulei de măsline şi rozmarin. Se lasă la frigider preţ de o jumătate de oră.  Apoi înăuntrul fiecărui peşte se pune cîteva roşii cherry tăiate în două, se mai stropeşte cu puţin ulei de măsline şi se împachetează cu folie de aluminiu. Se pune pe grătarul încins, sau în cazul meu grill-ul pe aragaz, şi se lasă maxim o jumătate de oră.

   Foarte bun, foarte gustos şi mai ales foarte înmiresmat.

   Se serveşte cald alături de nişte legume sotate.

Daca ti-a placut reteta noastra "Macrou in folie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu vișine și mac, dulce și savuros

pe 27.01 la 14:58

Rețeta gustoasă de turte cu cașcaval la cuptor

pe 27.01 la 08:25

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf, grozav de gustoase

de RODIMUR 8

pe 26.01 la 12:57

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Macrou in sos de rosii si usturoi