Macaroane cu varza

de trifadalia in Paste, 30 Oct 2018 | 3477 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 buc varza ( 1.5 kg)
  • 2 buc ceapa
  • 100 ml ulei
  • sare
  • piper
  • 500 gr macaroane
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Macaroane cu varza:

Se scoate cotorul de la varza, apoi se pune apa la fiert si se opareste varza, desfacandu-se frunza cu frunza. Se lasa sa se raceasca, apoi se taie varza fasii. Ceapa se curata si ea si se taie julien.

Intr-o oala se pune uleiul la incins si se adauga ceapa pentru inceput sa se prajeasca pana devine sticloasa. Peste ea se adauga varza stoarsa de surplusul de apa si se caleste aproximativ 40 de minute, invartind in continuu deoarece se prinde de oala. Se condimenteaza cu sare si piper spre final.

In alta oala se pune apa la fiert pentru paste care se fierb 5 minute, apoi se stinge focul si se mai lasa 2-3 minute sa se umfle. Se strecoara si se spala. Se amesteca cu varza calita.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Macaroane cu varza" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de paste Primavera