Legume gratinate

Cartofii ii curatam de coaja si ii taiem cubulete , procedam la fel si cu morcovii

Punem pe foc o oala cu apa si sare si cand clocoteste adaugam cartofii si morcovi .

Mazarea (eu am avut congelata ) o punem si pe ea la fiert .

Le lasam sa fiarba pana se inmoaie legumele .

Strecuram si le lasam sa se racoreasca .

Intre timp intr-un bol batem ouale cu smantana , putina sare si piper , pesmetul si branza razuita .

Amestecam legumele cu amestecul de oua si branza si turnam compozitia intr-o tava antiaderenta .

Deasupra razuim ementaller si dam la cuptorul incins la 180 grade pentru 20 minute (aproximativ )

Scoatem tava , portionam si servim .

Pofta Buna .