Iahnie de linte

Lintea se pune la inmuiat in apa de cu seara. Apa se schimba de doua ori.

Ceapa curatata se taie solzisori- se poate pune ceapa verde - si se caleste in putin ulei, se adauga apoi pasta de ardei. Adaugam lintea scursa de apa , condimentam si adaugam o cana cu apa. Lasam sa fiarba. Lintea fierbe repede. Cind este gata adaugam pasta de tomate si verdeata tocata marunt.

Am servit-o cu chiftelute din legume. ( apare imediat reteta) si muraturi. Pofta mare !