Inspiratia am avut-o de la Ksenya, ea facuse acum mult timp si m-am hotarat sa fac si eu.
INGREDIENTE
Humusul simplu:
- 1 cutie naut
- 2 catei de usturoi(2 buc)
- 1-2 lingurita de pasta de tahini
- piper
- ulei de masline
- zeama din conserva
- zeama de lamaie
Humusul cu sfecla rosie:
- 1 cutie naut
- 1-2 lingurite pasta de tahini
- 2 catei de usturoi
- 1 lingura ulei de masline
- 2 bucati sfecla rosie fiarta
- piper
- zeama de lamaie
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Humus in 2 culori:
Coservele de naut se scurg de zeama, aceasta se pastreaza separat.
Se pune 1 conserva in robotul de bucatarie, cu 2-3 linguri de zeama, usturoiul pisat, zeama de lamaie, pasta de tahinii, putin ulei de masline, piper si se mixeaza bine pana devine totul o pasta; daca mai este nevoie, se mai adauga din zeama de la naut.
Pentru humusul cu sfecla rosie, se adauga la fel ingredientele si sfecla rosie taiat cuburi, se mixeaza pana devine o pasta.
Se pot face atat cu blenderul cat si cu robotul de bucatarie.
Se asaza pe o farfurie ambele paste de humus, deasupra se pune putin ulei de masline, piper si patrunjel tocat marunt.
Se serveste cu paine prajita.
Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
3137 puncte
1480 puncte
1083 puncte
1000 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
