Hamburger din carne de curcan

Amestecam carnea tocata de curcan cu usturoiul pisat, putina sare si piper. Le amestecam foarte bine dupa care  le facem bilute si le aplatizam foarte bine sa fie cam cat palma si le punem la prajit in tigaia cu bulina (sunt mai sanatoase asa ).

Taiem chifla pe jumatate asezam bucata de carne ,cartofi prajiti ,salata de varza ,ketchupul, maioneza , rosia si castraveti murati taiati felii subtiri