Gulas de vita cu cartofi

de ianculubita in Vita, 24 Mar 2012 | 27895 vizualizari

 

Va propun o mancare ungureasca,des intalnita la noi prin Banat sau Ardeal,facuta de o moldoveanca;eu personal,cunosc adevaratul gust(din Ungaria)si-mi place foarte mult de aceea am "indraznit"sa fac si eu;nu a iesit la fel,doar pe undeva pe aproape....

 

INGREDIENTE

  • 700g carne de vita
  • 5linguri de ulei
  • 3cepe
  • 5catei de usturoi
  • 1pahar vin alb
  • 500g cartofi
  • 1pahar suc de rosii
  • 1lingura mustar
  • 1lingura boia de ardei
  • sare,piper
  • patrunjel verde
  • 2ardei grasi
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gulas de vita cu cartofi:

Carnea spalata,portionata,o pun la prajit cu ceapa taiata fideluta,adaug 2-3cani cu apa si lasa sa fiarba incet si cu capac 2-3h(depinde cat de batrana e vita);dupa acest timp,adaug cartofii taiati in sferturi,usturoiul,vinul,sare si piper;dupa ce s-a evaporat alcoolul,adaug ardeiii taiati cubulete,sucul de rosii amestecat cu mustar si boia,iar dupa ce cartofii sunt fierti,servesc cu patrunjel deasupra

Daca ti-a placut reteta noastra "Gulas de vita cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]