Guguluf cu dovleac

de oanapl in Prajituri, 25 Ian 2017 | 7892 vizualizari

 

Ca la bucatarasi acasa

 

INGREDIENTE

  • 500g dovleac
  • 5 oua
  • 200 g unt
  • 150 g zahar
  • 400 g faina
  • 1 pliculet praf de copt
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • un praf de sare
  • 60 g stafide
Portii: 15
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Guguluf cu dovleac:

Cureti dovleacul de coaja si de seminte si il tai bucati mici, apoi il pui la fiert intr-o oala, cu o cantitate mica de apa, acoperit cu capac. Cand dovleacul este moale, scurgi apa si faci un piure pe care-l lasi sa se raceasca.

Bati untul spuma cu zaharul si un praf de sare. Adaugi zaharul vanilat si ouale treptat, mixand continuu. Incorporezi treptat, faina cernuta cu praful de copt si piureul de dovleac, iar la final, adaugi stafidele.

Ungi si tapetezi cu faina o forma de guguluf, torni compozitia si o introduci in cuptorul preincalzit, pentru 45-50 de minute. Dupa ce s-a racit o scoti din forma, presari zahar pudra si tai felii. Se poate servi cu smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Guguluf cu dovleac" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec alb/negru