Aceasta reteta o am de la bunica mea .Simple de facut si foarte gustoase.
Drojdia se pune in pahar cu apa calda si o lingura de zahar ,se amesteca bine pana se dizolva.Faina se pune in vas cu sarea ,zaharul si coarja rasa de lamaie ,se amesteca usor apoi se adauga drojdia , oul si uleiul.Se pregateste un aluat destul de moale pe care il lasam la crescut o ora.Pregatim o foaie si cu un pahar sau o forma taiem gogosile.Le prajim in ulei pana se rumenesc.Apoi se pudreaza cu zahar.Pofta buna !!!
1
Se pot face si umplute cu gem si ciocolata : pregatim o foaie pe care o impartim in doua ,pe o jumatate fixam paharul lasand urma cercului,in mijlocul cercullui adaugam umplutura dorita ,apoi punen deasupra cealalta bucata de aluat si taiem incercand sa sigilam cat mai bine.