Gogosi cu struguri

Intr-un bol amestecam branza ,zaharul,cu ouale,adaugam faina,praful de copt,bicarbonatul,esenta de rom,coaja de lamaie si framantam un aluat omogen si nelipicios,

Invelim in folie si dam la rece o ora.

Boabele de struguri le spalam si le lasam sa se scurga bine.

Formam bilute din aluat,platizam putin dupa care adaugam o bobita de strugure si formam bilute,

Le prajim in baie de ulei la foc iute dupa care le scoatem pe un servetel absorbant.

La final le pudram cu zahar pudra.