Gogosi cu Nutella sau dulceata

de aura78 in Dulciuri, 8 Mar 2014 | 3466 vizualizari

 

SIMPLI DE FACUT SI DELICIOSI

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 3 linguri de zahar
  • 75 g drojdie
  • 1/2 pahar de anason sau rom
  • 100 g unt sau daca nu ai 1/2 pahar de ulei de floarea soarelui
  • 2 pahare lapte
  • sare
  • coaja rasa de la o lamaie netratata
  • 750 g faina 
  • nutella
  • dulceata de care preferi ( eu am flosit de smochine ) 
  • zahar pudra
Portii: 5
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi cu Nutella sau dulceata:

Intr-un castron bate ouale cu zaharul .Adauga anasonul sau romul ,untul topit  ( dar nu cald ) sau uleiul ,laptele ,drojdia dizolvata in putin lapte ,coaja rasa de la o lamaie .Adauga faina ,putin cate putin si un vf de cutit de sare .
Lasa aluatul la dospit aproximativ 30 de minute ,sau pana cand vezi ca a dublat volumul la un loc caldut si ferit de curenti de aer.
Intinde aluatul lasand 2 cm de grosime .Cu un pahar sau cu un cerc pentru taiat pasta cu o circumferinta de 7 - 8 cm ,taie aluatul ,formand astfel gogosii.

Acopera-i cu un prosop de bucatarie si lasa-i la dospit timp de o  ora .
Intr-o tigaie pune ulei de masline ,la incalzit.Cand este cald bine ( 170 grade ,aproximativ ) ,pune gogosii .Intoarce-i de pe o parte pe alta .
Lasa-i sa se raceasca .Cand sunt reci cu un sac de patiseria ,umple gogosii cu nutella sau dulceata .
Deasupra pune zahar pudra. 

TIPS-URI

1

Poti folosi dulceata care preferi

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi cu Nutella sau dulceata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert gogosele rapide cu iaurt