INGREDIENTE
- 5 kg gogonele
- 3-4 mere
- 3 gutui
- 1 hrean
- o telina cu tot cu frunze
- foi de dafin
- marar uscat
- boabe de piper, boabe de mustar
- 2 morcovi
- circa 2 litri jumatate de apa
- o lingura cu varf cu sare pentru muraturi la 1 litru de apa
0comentează
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Gogonele in saramura:
Se spala bine gogonele si se aseaza in borcan. Printre gogonele se pune telina, frunze de telina, morcov taiat rondele, cate un mar intreg in fiecare borca, felii de gutuie si hrean.
Din apa, boabe de piper, boabe de mustar, sare si foi de dafin se face o saramura.
Saramura se toarna fierbinte peste gogonele. Deasupra se pun frunze de telina si marar uscat. Se lasa borcanul descoperit cam o zi si apoi se leaga la gura.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogonele in saramura" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2439 puncte
158 puncte
134 puncte
70 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
