Ghiveci de toamna

de MotanLaOale in Mancaruri de post, 6 Noi 2020 | 6906 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 vanata
  • 1 dovlecel
  • 5 cepe mici
  • 3 morcovi
  • 1 radacina pastarnac
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 talina mica
  • 2 ardei
  • 2 gogosari
  • 5 cartofi
  • 150g fasole galbena
  • 150g fasole verde
  • 150g mazare
  • 400g rosii taiate in bulion
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura patrunjel
  • 100ml ulei
  • boia afumata
  • piper
  • sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ghiveci de toamna:

Vanata se spala si se taie patrate fara a o curata.

Dovlecelul se curata si se taie patrate.

Cartofii se curata si se taie patrate.

Fasolea se curata de codite, se rupe bucati si se spala.

Ceapa se curata si se toaca marunt.

Morcovii, telina, patrunjelul si pastarnacul se curata si se taie bucati potrivite.

Ardeii si gogosarii se curata si se taie patrate.

Intr-o cratita se pune uleiul si se caleste cateva minute ceapa, morcovii si albitura.

Se adauga putina apa si se lasa la fiert 10 minute.(Este preventiv pentru cazul cand morcovii sunt tari si se fierb greu).

Se adauga ardeii taiati si se presara vegeta si piper.

Se adauge fasolea verde si mazarea congelata si se mai fierbe 10 minute.

Se adauga vinetele, dovleceii si cartofii si se mai fierbe 25-30 minute.

Se adauga rosiile taiate in bulion si se mai fierbe 10 minute.

La final se adauga verdeata tocata, se potriveste de sare si se introduce in cuptor 10-15 minute sa prinda o culoare frumoasa.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci de toamna" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Negresa cu alune - Reteta simpla si delicioasa

de laura_n 7

ieri la 16:49

Clătită la cuptor -  Rețeta simplă și rapidă pentru un desert delicios

ieri la 10:02

Cartofi cu piept de pui gratinați la cuptor - Rețeta simplă și foarte gustoasă

pe 17.01 la 16:57

Pui în stil asiatic - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 17.01 la 11:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

RODIMUR

926 puncte

Rocsi

640 puncte

 Merisor

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Mancare de dovlecei