Ghiveci cu legume

de Constelatialeu in Mancaruri de post, 15 Iul 2014 | 5817 vizualizari

 

Oare merge si ghiveci numai cu carne?trebuie sa incerc........Pentru ca,am adus una alta din gradina,m-am gandit eu asa sa le amestec .......atentie, garnitura la o friptura,mai pe seara......

 

INGREDIENTE

  • 1 dovlecel
  • 1 vanata
  • 1 ardei capia rosu
  • 3 cepe
  • 1 ardei gras
  • 1 morcov
  • 4 rosii
  • 3-4 linguri de pasta de rosii
  • o mana de fasole
  • o mana de mazare
  • sare
  • piper
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ghiveci cu legume:

Mai intai ne pregatim toate legumele, spalate, taiate, unele rondele, altele pestisor, altele julien. Dupa ce le-am taiat pe toate le dam un praf de sare si piper. Luam un vas de yena incapator, punem o lingura de ulei si ungem tot vasul, apoi asezam legumele alternand. Am inceput cu dovlecel, apoi vinete, ceapa, ardei, morcov, rosii, fasole, mazare, fiecare cum vrea sa le aseze. Dupa ce le-am asezat mai stropim cu putin ulei, adaugam 2 cani de apa, acoperim vasul cu capac si dam la cuptor, la foc moderat cca 2 ore. Inainte cu 20 de minute, ridicam capacul si turnam pasta de rosii diluata cu putina apa, lasam sa se rumeneasca. Cand s-a rumenit scoatem vasul din cuptor si punem patrunjel tocat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci cu legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

Valclaudia 1

15.07.2014, 19:12

Rocsi 1

15.07.2014, 22:31

RuxyRux 1

16.07.2014, 00:28

Coastele...unde-s coastele? ) De cand zic ca fac si eu asa o nebunie de ghiveci

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

ieri la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

ieri la 10:58

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.06 la 10:37

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ghiveci de legume