Gem de caise

de diaconta in Dulceata / Gem, 16 Iul 2013 | 25023 vizualizari

 

Uite că am reuşit să preparăm şi gem de caise,mai puţintel ,după buget că „e scumpe” maică caisele în zona noastră.Cred că gemul de caise are o aromă deosebită şi o culoare delicată.

 

INGREDIENTE

  • 3,500 kg caise (3 kg fara sâmburi)
  • 1,500 kg zahar
  • 10 borcane de 420 ml
Portii: 10
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gem de caise:

Am scos sâmburii caiselor,dupa ce le-am spalat si au ramas aproximativ 3 kilograme de fruct.

Le-am dat prin masina de tocat sau puteti folosi robotul de bucatarie pentru aceasta operatiune.

Noi nu lasam fructele întregi deoarece ne place ca gemul sa fie cremos.

Am adaugat zaharul si am pus sa fiarba amestecând din când în când.

Am lasat sa fiarba  vreo doua ore,pâna a scazut aproape la jumatate si s-a îngrosat suficient.

L-am pus asa fierbinte în borcane,am închis capacele si le-am acoperit cu o patura pâna s-au racit complet.

Le-am depozitat în camara pâna planuim ce deserturi facem cu el în afara de a-l unge p o felie de pâine cu unt lânga o cana de lapte fierbinte.

Hai ca-mi pun chiar acum o cana de lapte lânga bunaciunea de gem.

Sa va faceti si voi!!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Gem de caise" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (51)

diaconta 1

17.07.2013, 08:38

Ela87 multumesc

MIUTA 1

17.07.2013, 12:43

Ce bine arata!!!!

diaconta 1

17.07.2013, 14:54

Miuta ce dor mi-a fost de tine

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]