Friptura de vita

Se asaza rasolul intr-un vas de yena.

Se unge rasolul cu ulei, se condimenteaza dupa gust cu piper, sare, chilli, busuioc si rozmarin si se intinde sucul de rosii, uniform, pe toata suprafata.

Se adauga in vas o cana cu apa si se da la cuptor, la o temperatura de 180 de grade pentru o ora jumatate (in functie de cum se doreste a fi textura rasolului).

Se serveste cald! Pofta buna!