Friptura aromata cu cartofi noi si ceapa pane

Friptura aromata se face la wok .

Se taie carnea cubulete , se condimenteaza cu sare , piper, boia, fenicul si boabe de coriandru . Se pune in wok se pune apa si se lasa la fiert pana scade si incepe sa se rumeneasca.

Cartofii se curata si se taie , se prajesc in ulei incins.

Ceapa pane:

Ceapa se curata si se taie rondele , se da prin faina , prin , ou , prin pesmet si se prajeste.