Exact, 3 R, recuperare, refolosire, reconditionare....ca mi-a ramas ceva carnita dintr-un jambon de 2,5 kg pregatit la cuptor, la foc lent cca 5 ore.....si cum n-am mancat tot doar nu era sa arunc bunatate de carne...
INGREDIENTE
- cca 700 g bucati de jambon pregatit la cuptor
- 120 g usturoi verde
- 2 lingurite de mustar cu bobite
- 1 cutie de 400 g cu rosii in bulion
- 1 pahar cu suc de rosii
- condimente cu sare de mare si verdeturi de Provance
- 100 ml ulei
23comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Friptura 3 R:
Din bucata de jambon ramasa am taiat bucatele mai mici. Separat am curatat, spalat si taiat usturoiul verde. Intr-un castron am scos rosiile din conserva, le-am taiat mai mici, am adaugat condimentele cu sarea si mustarul si am omogenizat. Punem pe foc o tigaie, lasam sa se incinga , punem uleiul apoi usturoiul, calim cca 5 min, apoi adaugam amestecul de rosii mustar si condimente, amestecam bine si lasam cca 10 min la foc mic.
Apoi rasturnam continutul din tigaie intr-un vas de lut, apoi asezam bucatelele de jambon si turnam sucul de rosii. Dam vasul la cuptor cca 1 ora la foc mic. Servim cu mamaliguta, pot sa spun ca a iesit tare delicioasa chestia asta 3R....:D daca vreti sa ma contraziceti, aveti liber intre orele 24-5 ca atunci dorm si nu va aud....:)))))))))))))))))))
TIPS-URI
1
daca vi s epar rosiile mai acrisoare adaugati un pic de zahar....
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
COMENTARII (23)
Uite ca a venit ,, persoana '' cea de dupa ora 24 
Adica , cum s-ar zice , ai pregatit o reteta filozofica 
) : ,, nimic nu se pierde ,totul se transforma "' 
Super reteta! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
