Fetuccini cu ciuperci si cotlet de porc

de cristeena20 in Paste, 25 Iul 2012 | 3669 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 felii de cotlet d eporc
  • 1/2 pachet fetuccini (sau tagliatelle sunt bune)
  • 6-7 ciuperci mari
  • 1 ceapa mica
  • margarina pentru gatit cat o nuca, ulei de masline
  • 1-2 catei de usturoi
  • sare, piper,chilli
  • 1/2 pahar vin alb
  • smantana dulce cu ciuperci (eu am cumparat asa din supermarket)
  • parmigiano ras
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fetuccini cu ciuperci si cotlet de porc:

-fierbem pastele in apa cu sare si ulei de masline; strecuram si mai adaugam putin ulei de masline

- in tigaie punem putin ulei de masline si margarina- prajim pe ambele parti cotletele la foc mediu-le scoatem apoi din tigaie.

- In uleiul ramas adaugam ceapa tocata marunt si apoi ciupercile feliate (nu f fmarunte)-le saltam de cateva ori, adaugam sare, piper si apoi usturoiul maruntit. Dupa cca 3-5 min adaugam vinul si lasam sa fiarba ciupercile pana scade putin vinul. Adaugam smantana dulce (o cutie  mica). Aici depinde de cat sos vreti sa faceti

- intr-un vas punem pastele, turnam ciupercile cu sos peste- amestecam usor si presaram cu parmigianno deasupra. Servim alaturi cotletul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Fetuccini cu ciuperci si cotlet de porc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Muschiulet de porc cu gnocchi si mazare

de Rocsi 9

ieri la 21:02

Gustare cu chipsuri, brânză și miere - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:10

Ruladă de dovlecei cu cremă de brânză și șuncă - Aperitivul gustos de vară

pe 15.07 la 09:49

Tartă Caprese - Simplă, rapidă și gustoasă

pe 14.07 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1232 puncte

RODIMUR

1104 puncte

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

157 puncte

vasimur

152 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paste cu ciuperci