Fasole batuta

Fasolea o alegem,o punem in apa cateva ore,

Spalam bine fasolea si o punem la fiert in apa cu sare (schimband apa de 2-3 ori)

Cand este fiarta, o scurgem de apa si o pisam cu blenderul, adaugam 1/2 din usturoiul pisat

Intre timp curatam ceapa si o tocam

Intr-o tigaie adaugam uleiul si  calim ceapa,adaugam  boiaua de ardei si pasta de tomate,amestecam si lasam sa se caleasca putin impreuna,la final adaugam usturoiul pisat si mai lasam pe foc cca 1 min

Adaugam in farfurie fasolea si deasupra ceapa calita