Faguri cu fineti

de Pushaa in Prajituri, 7 Feb 2014 | 56353 vizualizari

 

O prajitura pe care o mancam adesea in copilarie. Era nelipsita de sarbatoari!

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 12 lingur de zahar
  • 12 linguri ulei
  • 12 linguri lapte
  • 24 linguri faina
  • 1 plic praf de copt
  • 1 praf de sare
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 borcan fineti (800 gr)
Portii: 60
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Faguri cu fineti:

Separam albusurile de galbenus.

Albusurile le batem spuma tare, apoi adaugam zaharul treptat. Separat amestecam galbenusurile cu ulei, un praf de sare si zahar vanilat. Galbenusurile le punem peste albusurile batute cu zahar. Amestecam bine apoi adaugam laptele, iar la sfarsit faina amestecata cu praful de copt. Aluatul trebuie sa fie putin mai gros decat aluatul de chec.

Incingem forma pe ochiul de aragaz si turnam gramajoare cu ajutorul unei lingurite. Cand forma este bine incinsa e de ajuns sa coacem cateva secunde pe fiecare parte. 

Lipim fagurii doi cate doi cu crema de fineti.Se pastreaza foarte bine in cutie de plastic inchisa ermetic.

Din aceasta compozitie mie mi-au iesit 60 bucati.

 

TIPS-URI

1

Ca sa iasa mai pufosi faina se cerne.

Daca ti-a placut reteta noastra "Faguri cu fineti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

pe 01.04 la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

Oua vopsite natural cu coji de ceapa – Reteta traditionala de Paste

pe 31.03 la 16:49

Prajitura cu mere si kefir - Simpla si gustoasa

de oanapl 8

pe 30.03 la 18:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Faguri cu crema