Dulceata de prune la cuptor

Se spala prunele bine si se scot samburii. Intr-o oala cu fundul gros se pune un strat de prune, zahar si continuam pana terminam. Acoperim oala si dam la rece peste noapte

A 2 zi dam la cuptorul incalzit la foc potrivit pana ce dulceata este legata. Amestecam din cand in cand sa nu se prinde de oala, iar la final adaugam zeama de la o lamaie.

Lasam sa se raceasca dupa care punem  in borcane sterilizate.