Dulceata de prune

Se spala bine prunele, se scot samburii, se toaca marunt, se amesteca cu zaharul vanilinat si zaharul normal si se pune la foc. Eu nu pun nuca la fiert pentru ca am impresia ca devine amaruie, de aceea aleg sa o pun la sfarsitul retetei.

Lasam la foc cam o ora sa fiarba bine si sa capete consistenta. Luam de pe foc, lasam la racit 10-15 minute apoi punem nuca taiata marunt dupa care putem pune in borcane.

Mie mi-au iesit 2 borcanele de 350g.