O dulceata cu multe fructe ,aromata cu menta si imbogatita cu samburi de nuca. Este perfecta pentru a fi servita in boluri mici ca si un desert alaturi de ceai sau cafea.
Dar poate fi si un cadou potrivit cand mergeti in vizita la prieteni si cunostinte.
Am facut-o la slow cooker Crock-Pot 2.4 l,,cioroi,, cum ar zice unii .
INGREDIENTE
- 1.5 kg pepene galben
- 500 gr piersici
- 250 gr affine
- 250 gr nuca
- 1 kg zahar
- zeama de la o lamaie
- 1 legatura de menta
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata cu pepene galben, piersici, afine si nuci la slow cooker Crock-Pot:
Fructele se spala, se curata si se taie cubulete (pepenele si piersicile) . Le-am asezat in vasul de la slow cooker-ul Crock-Pot ,am adaugat si afinele.
Zaharul si zeama de lamaie le-am pus peste fructe si le-am lasat sa stea vreo 2 ore asa.
Am pornit slow cookerul pe temperatura inalta pentru 6 ore . Dupa 2 ore am tras capul intr-o parte.
Samburi de nuca i-am prajit si am dat jos de pe ei coaja neagra , in maini am frecat samburi pana cand au ramas albi.
Am pus nuca in ultimele 10 minute de fierbere, la fel si menta legata cu astfel incat sa o putem scoate .
Duceata am asezat-o in borcane bine spalate si uscate , le-am asezat cu gura in jos dupa ce am pus capacul si le-am lasat la racit .
Am etichetat frumos si le-am asezat in camara .
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1106 puncte
1000 puncte
926 puncte
640 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
