-dovleceii se taie pe orizontala,se scobesc
-ceapa se taie marunt ,se pune la calit impreuna cu mijlocul dovleceilor maruntit
-se adauga carnea tocata,rosiile taiate cubulete,tinem pana scade zeama ,saram si piperam
-cu aceasta umplutura vom umple "cojile"de dovlecel,asezam felii de rosii deasupra,stropim cu ulei,si adaugam 1 cana de apa
-introducem la cuptor pentru 1 ora,sau pana se rumenesc frumos.